Combava poudre

4,00 €

Un agrume des îles, plutôt citronné, très tendance et rare. A l’arôme intense.

Notre Combava :

C’est du rare et de l’exceptionnel. Ne passez pas à côté.

En vente sur la boutique de notre partenaire NaturiaBio.fr

 

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Description

Description

Souvent cuisinée avec du poisson et les crustacés (crevettes, gambas, langoustes)  elle sert aussi d’ingrédient pour parfumer les rhums arrangés.

En cuisine créole, elle plaît énormément  dans les caris, les rougails.

A utiliser en quantité modérée, une pincée en fin de cuisson. Ne l’oubliez pas pour parfumer des desserts tels que la mousse au chocolat, crème brûlée ou bien les coulis de fraise.

Au-delà du côté culinaire, l’huile essentielle à base de combava possède des vertus thérapeutiques contre la fatigue, le stress ou les cas d’insomnie.

En vente sur la boutique de notre partenaire NaturiaBio.fr

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